Hier hat alles angefangen. Manfred Bachmann, Gastwirt und Biersommelier hat mich im Skiurlaub zum Brauen angestifted. Im Keller hat er eine Mikrobrauerei eingerichtet und kreiert dort seine eigenen Hopfenkaltschalen unter dem Label "Cervesa Riohombre". Einmal die Woche ist Bierverkostung zu der Manfred ausgewählte Biere kredenzt und viel interessantes zu erzählen hat.
